Under goda födobetingelser kan karpen växa uppemot 2 kg under en sommar. För matlusten spelar vattentemperaturen en viktig roll. Under ca 8 grader C upptar den ingen eller nästan ingen föda. Bäst trivs den vid vattentemperaturer omkring 20 grader C.
På hösten när vattentemperaturen sjunker håller sig karpen nära bottnen, och söker sig gärna till frostfria djuphålor där den övervintrar. Den är mycket seglivad och tål syrefattigt vatten.
Karpen blir könsmogen vid tidig ålder, varav hanarna först. I maj- juni när vattentemperaturen har stigit upp till 17-20 grader C inträffar leken.
|